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食品安全快速检测
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各位大神有从事食品快检工作的吗，最近公司想向快检方面延伸，能否告诉一下快检试剂盒如何进行方法确认，需要进行哪些指标？定性和定量方法确认的指标相同吗？谢谢大家! |
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多罗罗风行2楼2018-03-22 08:19:17
，我看过黄晓蓉主编的食品安全快速检测方法确认，她提到过要做方法确认要做回收率、校准曲线、精密度、测定底限、准确度、提取效率、特意向性和耐用性等，有些不知道怎么做，我又找了试剂盒的备案内容，发现只做标准曲线、检测限和定量限、临界值（cut-off值）、精密度和准确度、交叉反应等，这些就好做一点了。谢谢你！ 3楼2018-03-23 09:23:23
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