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淀粉乳DSC测试的质量问题 已有1人参与
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| 本人想测淀粉的糊化性质，75%含水量的淀粉乳测试，我要知道热焓值的话，需要输入称的重量，请问这个重量是指淀粉的重量，还是淀粉和水的总质量（淀粉乳）？ |
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vmuch520
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