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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 求一种不溶于沸水而能溶于冷水的食品添加剂
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dengend

木虫 (正式写手)

[交流] 求一种不溶于沸水而能溶于冷水的食品添加剂

如题，请问各位大神知道哪些可用于食品添加剂的物质，溶解度随温度升高反而降低？
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1楼 2018-03-15 13:03:11
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ozil272

新虫 (正式写手)
倍他环糊精

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55楼2018-03-28 14:57:27
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dongmings2楼
2018-03-15 13:24   回复  
dengend(金币+1): 谢谢参与
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