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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 精细化工 » 表面活性剂 » 【求助】乳化问题
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lucyliuxi

铜虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】乳化问题

请问各位高人在乳化时采用电动搅拌器搅拌下，转速过大反而未乳化，是什么原因呢？

[ Last edited by mooncakexzj on 2009-3-13 at 11:55 ]
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1楼 2009-03-13 09:52:09
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dzp000

金虫 (正式写手)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
mooncakexzj(金币+1,VIP+0):谢谢参与讨论 8-9 19:20
乳化是个很奇妙的东西， 影响因素不是很好确定，大致有一下几个：
1. 两溶剂相克
2. 分层溶液中有固体或有脏东西
3. 搅拌过快或过慢
4. 有酸碱性
5. 温度变化达到了乳化条件
6. 不明因素
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8楼2009-08-09 18:12:46
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mooncakexzj

荣誉版主 (文坛精英)

优秀区长优秀区长优秀版主优秀版主
★
nealu(金币+1,VIP+0):辛苦了！ 3-13 14:39
应该是转速过快将乳化了的又破乳了！高速搅拌可以破乳。
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海上生明月，天涯共此时！
2楼2009-03-13 11:59:33
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linghe136

金虫 (正式写手)
★
mooncakexzj(金币+1,VIP+0):谢谢参与讨论！ 3-13 12:58
搅拌速度能够控制微乳的大小，过大使各个微乳颗粒接触机会增加就容易破乳，因此搅拌需要适中
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找寻自己的潜能
3楼2009-03-13 12:21:44
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lucyliuxi

铜虫 (初入文坛)
啊，是这个样子呀，谢谢各位了！
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4楼2009-03-13 16:55:16
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