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飘羽紫痕

铜虫 (初入文坛)

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虫号: 821883
注册: 2009-08-04
专业: 生物化工与食品化工

[交流] 纤维酵素酶的活性指标以及检测方法已有1人参与

各位前辈：
请教一个问题，我在看不同酵素酶的产品说明书的时候，有一个指标把我绕晕了：
比如：LTC 的标称活力 2400ECU/g;
9000S 的标准活性强度：8200CCU/g;
请问这两种表达的单位之间是否可以换算？哪一类酶的活性高？谢谢

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1楼 2018-03-06 12:23:33

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newslx

金虫 (小有名气)

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专业: 生物化工与食品化工

★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖

虽然我对上面那些符号的意思不太明白，但是我个人认为可能是通过不同的底物测定了，例如可以通过羧甲基纤维素这种水溶性的纤维素作为底物，也可以通过微晶纤维素这种水不溶性的纤维素作为底物，测定出来的酶活单位就会不一样。通常，通过不同底物测定的酶活是无法进行换算的。
仅供参考。

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