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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 生物科学 » 关于半胱氨酸的问题
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bingning2928

铁虫 (初入文坛)

[交流] 关于半胱氨酸的问题

请问半胱氨酸在水里的溶解度是多少？溶解度会随着溶液pH值的变化而变化吗？
我搜索了一下，所有给出的氨基酸的溶解度中，半胱氨酸都是用一个“--”表示的，这是啥意思啊？是无限大的意思吗？
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1楼 2009-03-11 08:58:14
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wang1593

★
lwf991229(金币+1,VIP+0):感谢参与讨论，~ 3-13 09:30
我认为是半胱氨酸在水里很容易形成胱氨酸和氧化，所以无法测定其溶解度。其溶解性能肯定随着溶液pH值的变化而变化，氨基酸嘛
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2楼2009-03-11 16:21:31
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bingning2928

铁虫 (初入文坛)
谢谢了！
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3楼2009-03-13 08:49:13
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