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bingning2928

铁虫 (初入文坛)

[交流] 关于半胱氨酸的问题

请问半胱氨酸在水里的溶解度是多少?溶解度会随着溶液pH值的变化而变化吗?
我搜索了一下,所有给出的氨基酸的溶解度中,半胱氨酸都是用一个“--”表示的,这是啥意思啊?是无限大的意思吗?
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wang1593


lwf991229(金币+1,VIP+0):感谢参与讨论,~ 3-13 09:30
我认为是半胱氨酸在水里很容易形成胱氨酸和氧化,所以无法测定其溶解度。其溶解性能肯定随着溶液pH值的变化而变化,氨基酸嘛
2楼2009-03-11 16:21:31
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bingning2928

铁虫 (初入文坛)

谢谢了!
3楼2009-03-13 08:49:13
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