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DPPH自由基清除率
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| 在求DPPH自由基清除率的时候,我用蛋白酶水解液做样品,最后按照公式算的清除率大于100%,这是为啥呢? |
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2楼2018-03-07 19:06:35
原海亮
木虫 (著名写手)
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是不是酶的加入量过高,获得的数据已经超出线性范围了,你可以把你的样品稀释若干梯度,先找到未百分百清除的样品浓度,再上下调整,获得的数据应该会更可信一些,祝好! 发自小木虫Android客户端 |

3楼2018-03-08 14:30:36













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