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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 培养/筛选 » 植物乳杆菌控制PH值
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54小伟

木虫 (小有名气)

[求助] 植物乳杆菌控制PH值 已有2人参与

筛选得一株植物乳杆菌，现在进行培养，利用MRS培养基，加入1%碳酸钙，可是培养过程中PH还是会降低太多。目标为PH能恒定在5-8之间，有效菌数在2亿/毫升。请问应该怎么控制。用1mol/lL氢氧化钠调，可是还是会接着酸，而且加入量太大，又影响了菌数。谢谢
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无论何时开始都不会晚
1楼 2018-01-16 09:41:14
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小冀-

版主 (著名写手)

优秀版主优秀版主

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
54小伟: 金币+30 2018-01-16 12:10:38
用碳酸钙控制pH的话好像不会达到5-8的水平，我记得好像是4-6，pH下降明显的时候培养体系中还有碳酸钙吗？你的pH下降太明显，产酸太多，如果用氢氧化钠的话最后钠离子浓度太高，渗透压会增大的，不利于菌体生长的
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···
3楼2018-01-16 11:38:37
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snoopytbw

荣誉版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
可以试试半连续培养法，间隔一段时间后更新培养基，或者条件PH，条件好的话可以用发酵罐，可以监控参数，连续培养。
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2楼2018-01-16 09:57:11
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54小伟

木虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by snoopytbw at 2018-01-16 09:57:11
可以试试半连续培养法，间隔一段时间后更新培养基，或者条件PH，条件好的话可以用发酵罐，可以监控参数，连续培养。

我是想养完了以后放在那，大约15天的稳定期就行
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无论何时开始都不会晚
4楼2018-01-16 12:05:52
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54小伟

木虫 (小有名气)
引用回帖:
3楼: Originally posted by 小冀- at 2018-01-16 11:38:37
用碳酸钙控制pH的话好像不会达到5-8的水平，我记得好像是4-6，pH下降明显的时候培养体系中还有碳酸钙吗？你的pH下降太明显，产酸太多，如果用氢氧化钠的话最后钠离子浓度太高，渗透压会增大的，不利于菌体生长的

恩恩，是这样的，太酸了，能稳定在5也行啊。可是又想不到太好的办法了，我看有用NH4OH的，您觉得这个行么？您还有其他办法么？
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无论何时开始都不会晚
5楼2018-01-16 12:07:45
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