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暮霭沉沉楚新虫 (初入文坛)
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[交流]
番茄调味料可以用液相等检测吗？
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本人最近在食品厂质管工作，本公司主要做调味料，主要检测方式为品评，可我始终觉得每个人的舌头感觉不会一样，品评这种方式终归不严谨，想在这里问下，能不能用液相或者其他高端仪器测量其中的某种物质，用数据更实际地体现这种调味料！！！ 发自小木虫Android客户端 |
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暮霭沉沉楚
新虫 (初入文坛)
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3楼2018-01-15 13:58:49
zinfly
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5楼2018-01-19 17:23:44
