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食品中多糖的分离
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假设一食品体系里含有大分子量的多糖(分子量大于10万),蛋白质(分子量5万左右),低分子肽,低聚糖(聚合度小于10),单糖和矿物质,请问如何分离并浓缩? 发自小木虫Android客户端 |
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金虫 (小有名气)
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