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食品中多糖的分离
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假设一食品体系里含有大分子量的多糖(分子量大于10万)，蛋白质(分子量5万左右)，低分子肽，低聚糖(聚合度小于10)，单糖和矿物质，请问如何分离并浓缩？ 发自小木虫Android客户端 |
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