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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 发酵/表达 » 各位养大肠杆菌的大佬们看过来呀
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ABCeffort

新虫 (初入文坛)

[求助] 各位养大肠杆菌的大佬们看过来呀 已有5人参与

最近摇大肠杆菌总是有酵母污染，求大佬们帮忙分析一下是什么原因和补救措施

@天使托 发自小木虫Android客户端
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1楼 2018-01-11 19:55:01
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Ecolin林

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

不能单纯以发酵时的气味来判断是否染菌，或者染何种菌，酵母的镜检形态很明显，建议做一次镜检。然后要查看是否是多次操作下都有染菌的情况，如果是的话就要注意是否是菌种本身问题了，另外我是做发酵设备研发的，所以在确定操作和菌种的问题之后，还要考虑到是否是设备本身的问题，如摇床本身培养阶段无菌环境的控制也有可能引起染菌。
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提供发酵设备使用上的技术问题，发酵罐技术研发
16楼2018-03-28 10:25:23
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水炎欢欢

禁虫 (知名作家)
本帖内容被屏蔽
2楼2018-01-11 20:10:53
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ABCeffort

新虫 (初入文坛)
一股发酵的味道

发自小木虫Android客户端
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3楼2018-01-11 20:21:58
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ABCeffort

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 水炎欢欢 at 2018-01-11 20:10:53
怎能发现有酵母菌污染的啊

一股发酵的味道

发自小木虫Android客户端
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4楼2018-01-11 20:43:22
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