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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 发酵/表达 » 各位养大肠杆菌的大佬们看过来呀
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ABCeffort

新虫 (初入文坛)

[求助] 各位养大肠杆菌的大佬们看过来呀 已有5人参与

最近摇大肠杆菌总是有酵母污染，求大佬们帮忙分析一下是什么原因和补救措施

@天使托 发自小木虫Android客户端
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1楼 2018-01-11 19:55:01
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回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

snoopytbw

荣誉版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
有发酵味，不代表是酵母菌污染啊。你这个太草率了，正常大肠都有一股发酵的味道呢。。。
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5楼2018-01-12 08:57:24
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myindexaust

铁杆木虫 (正式写手)
培养基和接菌的环境彻底灭菌，注意无菌操作

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10楼2018-01-13 22:30:04
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普通回帖

水炎欢欢

禁虫 (知名作家)
本帖内容被屏蔽
2楼2018-01-11 20:10:53
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ABCeffort

新虫 (初入文坛)
一股发酵的味道

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3楼2018-01-11 20:21:58
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ABCeffort

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 水炎欢欢 at 2018-01-11 20:10:53
怎能发现有酵母菌污染的啊

一股发酵的味道

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4楼2018-01-11 20:43:22
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ABCeffort

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
5楼: Originally posted by snoopytbw at 2018-01-12 08:57:24
有发酵味，不代表是酵母菌污染啊。你这个太草率了，正常大肠都有一股发酵的味道呢。。。

正常的味道有点臭啊，发酵的味道是有点像蒸包子的味道，略微有点香

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6楼2018-01-12 11:26:15
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浪浪小木头

铜虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
分析：1、环境卫生条件差了，外界污染；2、设备污染；3、人为操作污染（这个若你够专业，基本可以排除）
补救：找到污染源，大清洁，彻底清洁污染源
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不为失败找借口，只为成功找方法
7楼2018-01-12 15:09:53
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snoopytbw

荣誉版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

引用回帖:
6楼: Originally posted by ABCeffort at 2018-01-12 11:26:15
正常的味道有点臭啊，发酵的味道是有点像蒸包子的味道，略微有点香
...

如果发酵气味改变，也不代表什么，有时候会的，另外我觉得也不是酵母污染，常见芽孢杆菌污染

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8楼2018-01-13 10:32:27
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ABCeffort

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
8楼: Originally posted by snoopytbw at 2018-01-13 10:32:27
如果发酵气味改变，也不代表什么，有时候会的，另外我觉得也不是酵母污染，常见芽孢杆菌污染
...

可是收菌的时候基本收不起来

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9楼2018-01-13 14:39:38
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