版块导航: 正在加载中...

客户端APP下载

登录注册

应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜

hxr小宝子

金虫 (小有名气)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 648.5
帖子: 286
在线: 21.7小时
虫号: 1429144
注册: 2011-10-06
专业: 食品加工技术

[交流] 固体饮料，流动性已有5人参与

各位食品人，固体饮料生产中，含有油脂成分的，如何增加流动性（二氧化硅除外），比如哪些常用辅料可以用？或者其他什么方法？

» 猜你喜欢

【实验干货】生物超薄切片+HRTEM：线粒体嵴原子像一步到位已经有0人回复
食品科学论文润色/翻译怎么收费? 已经有289人回复

1楼 2017-11-24 14:29:33

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

zhide2011

木虫 (正式写手)

应助: 46 (小学生)
金币: 5911.3
红花: 3
帖子: 318
在线: 51.7小时
虫号: 2139624
注册: 2012-11-21
专业: 药剂学

制粒

发自小木虫Android客户端

2楼2017-11-25 00:17:03

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

单子叶植物

新虫 (初入文坛)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 35.7
沙发: 1
帖子: 25
在线: 1.9小时
虫号: 7677284
注册: 2017-12-25
专业: 食品加工技术

不懂。。。

发自小木虫Android客户端

3楼2017-12-27 08:22:00

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

jinfeng1675

木虫 (正式写手)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 1574.2
散金: 44
红花: 3
沙发: 1
帖子: 361
在线: 47.2小时
虫号: 6056500
注册: 2017-03-19
性别: GG
专业: 食品科学基础

★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖

变性淀粉，蜡质玉米淀粉或者马铃薯淀粉，进行改性的，应该都可以，玉米淀粉的分子性质呈菱形，而马铃薯淀粉的颗粒直径记得蛮大的。

浅浅时光，几许温暖；拥一份恬静安然，守住一颗宁静的心。

4楼2017-12-29 09:49:46

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

lhl1207

新虫 (小有名气)

应助: 5 (幼儿园)
金币: 2.6
散金: 282
红花: 1
帖子: 129
在线: 40.5小时
虫号: 870886
注册: 2009-10-13
性别: GG
专业: 食品加工技术

抗性糊精

5楼2017-12-30 08:41:58

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

Xuexuexixi

新虫 (初入文坛)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 21.5
帖子: 2
在线: 29分钟
虫号: 7739665
注册: 2018-01-08

★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖

加乳化剂。471单双硬脂酸甘油酯，472e双乙xi。黄原胶、cmc都可以吧

发自小木虫IOS客户端

6楼2018-01-09 20:45:23

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

相关版块跳转我要订阅楼主 hxr小宝子的主题更新