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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 固体饮料，流动性
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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hxr小宝子

专家顾问

优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！

[交流] 固体饮料，流动性 已有5人参与

各位食品人，固体饮料生产中，含有油脂成分的，如何增加流动性（二氧化硅除外），比如哪些常用辅料可以用？或者其他什么方法？
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1楼 2017-11-24 14:29:33
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zhide2011

兑换贵宾

优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！
制粒

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2楼2017-11-25 00:17:03
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单子叶植物

版主

优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！
不懂。。。

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3楼2017-12-27 08:22:00
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jinfeng1675

管理员

优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
变性淀粉，蜡质玉米淀粉或者马铃薯淀粉，进行改性的，应该都可以，玉米淀粉的分子性质呈菱形，而马铃薯淀粉的颗粒直径记得蛮大的。
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浅浅时光，几许温暖；拥一份恬静安然，守住一颗宁静的心。
4楼2017-12-29 09:49:46
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lhl1207

实习版主

优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！
抗性糊精
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5楼2017-12-30 08:41:58
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Xuexuexixi

超级版主

优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
加乳化剂。471单双硬脂酸甘油酯，472e双乙xi。黄原胶、cmc都可以吧

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6楼2018-01-09 20:45:23
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