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孙小贝~

铁虫 (小有名气)

[求助] 分离红曲米中的菌(除红曲霉菌之外的菌)

各位大佬~我想从市售的红曲米中分离出除红曲霉之外的菌,就是说在发酵过程中可能存在的菌,比如说酵母菌等。但是这些菌在红曲米中活性应该很弱,应该怎么把红曲米先进行活化呢?或者说有什么特殊的办法进行分离吗?
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菜鸟求教~
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Dandyliujun

新虫 (小有名气)

PDA涂布就出来了,不过红曲霉菌会抑制细菌生长

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2楼2017-11-26 16:09:28
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Dandyliujun

新虫 (小有名气)

你也做红曲??还是??你是哪个学校啊

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3楼2017-11-26 16:10:16
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孙小贝~

铁虫 (小有名气)

引用回帖:
3楼: Originally posted by Dandyliujun at 2017-11-26 16:10:16
你也做红曲??还是??你是哪个学校啊

我是做毕业论文。。。。之前涂布感觉没分出来酵母菌之类的。。
菜鸟求教~
4楼2017-11-29 15:55:42
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孙小贝~

铁虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by Dandyliujun at 2017-11-26 16:09:28
PDA涂布就出来了,不过红曲霉菌会抑制细菌生长

我不要细菌。。。只想要酵母菌、乳酸菌、米曲霉之类的
菜鸟求教~
5楼2017-11-29 21:48:43
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Dandyliujun

新虫 (小有名气)

有酵母的话,直接涂布PDA是可以出来酵母的

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6楼2017-11-30 10:36:33
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孙小贝~

铁虫 (小有名气)

送红花一朵
引用回帖:
6楼: Originally posted by Dandyliujun at 2017-11-30 10:36:33
有酵母的话,直接涂布PDA是可以出来酵母的

我是用麦氏培养基分离酵母菌的。。都长不出来。。。但是红曲米放置在空气中应该是有空气中的酵母菌的吧、、、为什么分不出来呢
菜鸟求教~
7楼2017-12-11 09:25:55
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豆芽96

新虫 (小有名气)


8楼2018-02-21 18:53:31
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