| 查看: 835 | 回复: 3 | |||
hllhllhll1新虫 (正式写手)
|
[交流]
样品中游离氨基酸在煮熟后 会被破坏不？
|
|
测定煮汁的游离氨基酸 发现好几种氨基酸含量为零 而以前测定未煮熟前是含有的 游离氨基酸不是很稳定吗？煮后会降解？消失？ 发自小木虫IOS客户端 |
回复此楼» 猜你喜欢
食品学硕考研调剂
已经有13人回复
-
一志愿西北大学食品工程309求调剂
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有297人回复
-
273农学求调剂
已经有0人回复
-
一志愿上海海洋大学083200,303分求调剂
已经有0人回复
-
食品科学调剂交流
已经有0人回复
-
食品学硕362求调剂
已经有3人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业
已经有7人回复
-
食品调剂08考数学可调
已经有0人回复
-
食品工程调剂
已经有2人回复
zinfly
专家顾问 (职业作家)
-
专家经验: +1860 - 食品EPI: 14
- 应助: 1459 (讲师)
- 贵宾: 0.02
- 金币: 6823.4
- 散金: 2772
- 红花: 173
- 帖子: 4973
- 在线: 648.5小时
- 虫号: 1362687
- 注册: 2011-08-07
- 专业: 食品科学
- 管辖: 食品
hllhllhll12楼2017-11-23 20:52:32
hllhllhll1
新虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 6822.3
- 散金: 65
- 帖子: 916
- 在线: 25.3小时
- 虫号: 4167870
- 注册: 2015-10-23
- 专业: 食品科学
3楼2017-11-23 23:38:58
hllhllhll1
新虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 6822.3
- 散金: 65
- 帖子: 916
- 在线: 25.3小时
- 虫号: 4167870
- 注册: 2015-10-23
- 专业: 食品科学
4楼2017-11-23 23:39:45
