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大地

铁虫 (正式写手)

[交流] 【求助】 翻译

请各位帮我翻译一下这个词组吧:cook-up  starch,先谢谢啦
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starch6578

铜虫 (初入文坛)

cook-up means gelatinized
2楼2009-02-24 10:11:44
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cuihong1982

银虫 (正式写手)

进来看看,我还以为是热变性淀粉,这叫胶状淀粉吗?
成功等于不懈的努力
3楼2009-02-24 10:43:00
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starch6578

铜虫 (初入文坛)

cook-up is a term used in industry, which refers to gelatinization of starch granules. Gelatinization of granules means swelling and taking up of water upon heating.
4楼2009-02-24 11:01:23
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大地

铁虫 (正式写手)

谢谢楼上的朋友,呵呵,我也认为应该是这个翻译
5楼2009-02-24 11:05:55
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