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迪丽努尔

新虫 (初入文坛)

[求助] 氨基酸的缓冲作用

在生物体缓冲体系中,何种氨基酸有缓冲作用?

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木虫 (著名写手)

氨基酸有氨基和羧基及其他官能团,不同氨基酸的等电点不同。但起缓冲作用的是碳酸盐,磷酸盐,量大作用强,氨基酸作用是合成蛋白质。

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2楼2017-10-29 17:26:54
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