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heweijie89

银虫 (初入文坛)


[交流] 为什么食用盐的国家标准中没有设置菌落总数的限值?

如题。
发现用食用盐配制的盐水有时候菌落总数会去到比较高的水平(3到4次方),食用盐是直接食用的,不设置限量是什么考虑呢?
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csl604412621

新虫 (小有名气)



heweijie89(金币+1): 谢谢参与
大概没意义 毕竟高浓度盐是可以杜绝大多数微生物

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5楼2017-10-17 14:14:16
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普通回帖

beilin

专家顾问 (正式写手)



heweijie89(金币+1): 谢谢参与
可能是考虑的是食用盐菌落总数超标的风险较小吧
2楼2017-10-16 15:11:07
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熙熙辰

新虫 (小有名气)


8楼2017-11-15 08:25:12
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单子叶植物

新虫 (初入文坛)



heweijie89(金币+1): 谢谢参与
食用盐渗透压这么大,绝大数的菌都没办法生长的,设置这个限量没啥意义吧

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9楼2017-12-26 00:13:09
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Litchi93

禁虫 (小有名气)


heweijie89(金币+1): 谢谢参与
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10楼2018-06-12 16:08:29
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酸奶小助手

禁虫 (初入文坛)


heweijie89(金币+1): 谢谢参与
本帖内容被屏蔽

11楼2018-06-22 10:44:05
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syhorchid3楼
2017-10-16 15:30   回复  
heweijie89(金币+1): 谢谢参与
2017-10-16 17:02   回复  
heweijie89(金币+1): 谢谢参与
祝福 发自小木虫IOS客户端
熙熙辰6楼
2017-11-10 15:28   回复  
heweijie89(金币+1): 谢谢参与
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sandylili7楼
2017-11-12 16:08   回复  
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