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银虫 (小有名气)

[交流] 从事食品理化检验的人员如何发表文章

本人毕业后从事食品理化检验，单位又要求发表文章，不知该写些什么，向有经验的前辈讨教，谢谢！

1楼 2009-02-19 10:05:05

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木虫 (著名写手)

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引用回帖:

Originally posted by wxbioxyq at 2009-2-19 10:05:
本人毕业后从事食品理化检验，单位又要求发表文章，不知该写些什么，向有经验的前辈讨教，谢谢！

dingding。发综述不可以吗。

2楼2009-07-28 14:35:38

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金虫 (小有名气)

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可以对仪器的一些参数进行研究；或者同种样品用不同的检测方法有何优缺点，说不定会有什么改进的方法；也可如楼上所说的，发综述性的文章，例如我看到过质构仪在食品中的应用。我觉得只要是自己亲身体会到得，你的文章能够为别人带来一些指导作用，就是很有意义的。

3楼2009-07-29 13:01:54

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