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jjz1981

铜虫 (初入文坛)

[交流] 求助(急急急)

奶粉中的蛋白怎样才能去除掉啊?
用10%的三氯乙酸使要提取的东西分解了,要提取的东西PH性质比较敏感,偏酸偏碱都分解!这么办呢

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jjz1981

铜虫 (初入文坛)

我做的是奶粉,加中性盐溶液吗?中性盐也有金属离子的啦?
9楼2009-02-18 22:46:53
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琼5769

银虫 (小有名气)

用金属盐使蛋白沉淀行不行呀?我也是猜想哦
2楼2009-02-18 14:49:29
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sx1113

木虫 (正式写手)

楼上说的方法有一定道理,让蛋白质变性,我也是这样想的.加化学药品,等等.
3楼2009-02-18 14:56:41
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IDname

捐助贵宾 (正式写手)

钢虫

溶解,离心,加蛋白酶。
4楼2009-02-18 15:00:12
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