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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 培养/筛选 » 乳酸菌和枯草芽孢杆菌复合培养物怎么测出乳酸菌活菌数，芽孢杆菌比乳酸菌多的多……
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认真的我啊

新虫 (正式写手)

[交流] 乳酸菌和枯草芽孢杆菌复合培养物怎么测出乳酸菌活菌数，芽孢杆菌比乳酸菌多的多……

如题，乳酸菌和枯草芽孢杆菌复合培养物怎么测出乳酸菌活菌数，芽孢杆菌比乳酸菌多的多的情况下……谢谢！

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1楼 2017-09-12 14:11:26
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snoopytbw

荣誉版主 (著名写手)
MRS培养基，可以抑制芽孢杆菌，买一瓶回家配了试试吧。详细步骤详见2016版国家标准，GB 4789.35-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验

另外，如果要做定量，我觉得平板法太烦了点。。。高端大气上档次的话，就用FISH
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5楼2017-09-12 16:41:47
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xiecj

木虫 (著名写手)
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有没有专性培养基？只能长乳酸菌，而不能长芽孢的

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2楼2017-09-12 14:24:05
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认真的我啊

新虫 (正式写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by xiecj at 2017-09-12 14:24:05
有没有专性培养基？只能长乳酸菌，而不能长芽孢的

我也想知道啊，所以这不就是在求助了嘛

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3楼2017-09-12 16:13:00
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snoopytbw

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MRS培养基，可以抑制芽孢杆菌，买一瓶回家配了试试吧。详细步骤详见2016版国家标准，GB 4789.35-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验

另外，如果要做定量，我觉得平板法太烦了点。。。高端大气上档次的话，就用FISH
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4楼2017-09-12 16:41:41
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xiecj

木虫 (著名写手)
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5楼: Originally posted by snoopytbw at 2017-09-12 16:41:47
MRS培养基，可以抑制芽孢杆菌，买一瓶回家配了试试吧。详细步骤详见2016版国家标准，GB 4789.35-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验

另外，如果要做定量，我觉得平板法太烦了点。。。高端大气上 ...

荧光原位这个是不是很贵？

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6楼2017-09-12 18:36:11
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snoopytbw

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不贵，公司合成探针，然后固定加探针，观察即可，如果结果好，可以用荧光强度进行定量

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7楼2017-09-12 19:49:03
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认真的我啊

新虫 (正式写手)
引用回帖:
4楼: Originally posted by snoopytbw at 2017-09-12 16:41:41
MRS培养基，可以抑制芽孢杆菌，买一瓶回家配了试试吧。详细步骤详见2016版国家标准，GB 4789.35-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验

另外，如果要做定量，我觉得平板法太烦了点。。。高端大气上 ...

不会吧，我一直用的mrs培养乳酸菌的啊，咋办也长了……

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8楼2017-09-12 21:36:09
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snoopytbw

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买新款改良型培养基，以前老款的抑制效果差

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9楼2017-09-13 08:17:32
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snoopytbw

荣誉版主 (著名写手)
莫匹罗星锂盐改良MRS培养基

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10楼2017-09-13 08:19:03
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