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幻流心魇

铜虫 (初入文坛)

[求助] 中药灭菌 已有1人参与

请问各位大神在中药材灭菌上遇到过这样的情况吗?
中药材粉碎后用中药材灭菌柜进行灭菌,执行程序121摄氏度,30分钟,灭菌后干燥40分钟,之后直接取样做微生物,霉菌最高能生长到200多,最少也是50多,但是放置一夜后再从原位置取样霉菌最多20多。现在已经排除灭菌柜问题。但是经常出现这种逆差,很难分析原因,特此求助。
是否和中药材本身的水分超标有关系呢?
求解答,拜谢!
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幻流心魇

铜虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 懒人下书 at 2017-08-25 10:42:44
你说对了,是中药水分的问题

中药水分偏高也会导致灭菌程序执行后霉菌依然很高,但是我一直没有想明白121度怎么还能继续滋生呢,反而灭菌后放置一夜霉菌变少了。
3楼2017-08-25 15:26:57
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懒人下书

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
你说对了,是中药水分的问题
2楼2017-08-25 10:42:44
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