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[求助]
求帮忙翻译一段话（汉译英）
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| 我认为目前金枪鱼的加工主要是以生产金枪鱼罐头、金枪鱼冷冻分割肉以及金枪鱼油（tuna oil）为主。由于现在我们公司有使用罐头金枪鱼作为比萨馅料，所以我先介绍金枪鱼罐头的生产。金枪鱼罐头的生产过程主要是先将原料解冻，然后去除内脏、鱼鳍、鱼尾等无用部分，接着将鱼洗净后进行蒸煮，冷却后再对其进行进行去皮、切割、去骨、去除红肉处理，然后再经过罐装、酱汁充填、真空密封，以及杀菌等工艺，即得到金枪鱼罐头成品。冷冻分隔肉的生产工艺相对来说就比较简单，主要是先把冷冻金枪鱼肉的头部、尾部和大部分腹部切除，然后再切成小块，接着再剥皮去骨，最后在鱼肉表面镀一层冰衣，包装后即得到冷冻分隔金枪鱼肉产品。如果生产的金枪鱼肉是用于生食的，则对加工环境和加工过程的卫生控制就要非常严格，从而确保鱼肉的食用安全。金枪鱼油是作为一种保健品进行生产和销售，其主要从金枪鱼的肝脏、头部组织等下脚料中提炼得到，富含EPA和DHA，是对金枪鱼资源的充分利用。 |
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