| 查看: 650 | 回复: 1 | ||
| 本帖产生 1 个 翻译EPI ，点击这里进行查看 | ||
[求助]
求帮忙翻译一段关于多肽的文章（中译英）
|
||
| 抗冻多肽因为具有抑制低温储存过程中食品和医药的冰晶生长、减少细胞损伤而保持产品品质的特点而成为研究热点。本项目旨在以食用明胶为原材料，通过内肽酶切割多肽链分子的条件优化控制，实现高效抗冻多肽的获得，安全、无色无味并可重复制备。利用超滤、色谱、小分子PAGE、质谱等生化手段分离、鉴定特异性抗冻多肽，表征其抗冻活性。 |
回复此楼» 猜你喜欢
面上项目申报
已经有3人回复
-
有时候真觉得大城市人没有县城人甚至个体户幸福
已经有5人回复
-
酰胺脱乙酰基
已经有9人回复
-
CSC & MSCA 博洛尼亚大学能源材料课题组博士/博士后招生｜MSCA经费充足、排名优
已经有5人回复
-
有70后还继续奋斗在职场上的吗？
已经有6人回复
-
博士延得我，科研能力直往上蹿
已经有7人回复
-
退学或坚持读
已经有27人回复
-
面上基金申报没有其他的参与者成吗
已经有5人回复
-
遇见不省心的家人很难过
已经有22人回复
武汉一心一译 
捐助贵宾 (著名写手)
- 翻译EPI: 502
- 应助: 8 (幼儿园)
- 金币: 2283.1
- 散金: 5914
- 红花: 32
- 帖子: 1665
- 在线: 321.9小时
- 虫号: 3587652
- 注册: 2014-12-10
- 性别: GG
- 专业: 高分子合成化学
【答案】应助回帖
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ...
yanghong206: 金币+200, 翻译EPI+1, ★★★★★最佳答案 2017-08-01 15:39:02
yanghong206: 金币+200, 翻译EPI+1, ★★★★★最佳答案 2017-08-01 15:39:02
|
抗冻多肽 因为 具有 抑制低温储存过程中 食品 和医药 的冰晶生长、减少细胞损伤 而 保持产品品质的特点 而成为 研究热点。本项目 旨在 以食用明胶 为原材料，通过 内肽酶 切割 多肽链分子 的条件 优化控制，实现 高效 抗冻多肽 的获得，安全、无色无味 并 可重复制备。利用 超滤、色谱、小分子PAGE、质谱等生化手段 分离、鉴定 特异性抗冻多肽，表征其 抗冻活性。 Antifreeze polypeptide has become a research hotspot for its ability of maintaining the quality of food and medicine during low temperature storage via inhibiting the ice crystal growth and reducing damage injury. In this paper, an efficient antifreeze polypeptide was synthesized through cutting polypeptide chain with endopeptidase using edible gelatine as raw material. The as-prepared antifreeze polypeptide was safe, colorless and odorless, and can be prepared repeatedly with such method. The prepared antifreeze polypeptides were separated and identified by ultrafiltration, chromatography, small molecular PAGE, and mass spectrometry. Moreover, its antifreeze activity was characterized by these methods. |
2楼2017-07-27 09:44:41