应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 【求助】除去脂溶性杂质的方法
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
71/1返回列表
查看: 1370  |  回复: 6
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前主题已经存档。
【有奖交流】积极回复本帖子，参与交流，就有机会分得作者 sunnybaby 的 2 个金币

sunnybaby

[交流] 【求助】除去脂溶性杂质的方法

辣椒红色素变质后有许多脂溶性杂质，除了加碱皂化还有什么办法可以除去脂溶性杂质？

[ Last edited by sunnybaby on 2009-2-3 at 09:33 ]
回复此楼

» 猜你喜欢
1楼 2009-02-02 16:51:56
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zhangqi09

银虫 (小有名气)
★
kidy008(金币+1):热心帮助，奖励金币一个，欢迎常顾小木虫食品版。 2-3 02:30
量多吗，建议用萃取的方法，就是脂容性杂质溶于有机溶剂，而你的产品溶于水，然后用分液漏斗萃取
赞一下(10人) 回复此楼
2楼2009-02-02 18:55:16
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zhhl2981

木虫 (职业作家)
用油溶解掉
回复此楼
3楼2009-02-02 23:01:37
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sugl

铜虫 (正式写手)
试试氯仿石油醚之类的溶剂看看。
赞一下 回复此楼
4楼2009-02-03 08:11:43
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sunnybaby

可是脂溶性杂质也是油溶的，用有机溶剂把产品也给溶解了。氯仿石油醚虽然能很好的溶解脂溶性杂质，可是色素在这两种有机溶剂里面的溶解性更好。
赞一下 回复此楼
5楼2009-02-03 08:25:16
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

myselfsky8159

木虫 (著名写手)
一般都是用有机溶剂来除去脂溶性杂质。你可以先提色素，再除杂质，有一定的损失是正常的。呵呵。我也在做红色素，不过所用的材料是用超临界提取油过的残渣。
赞一下 回复此楼
6楼2009-02-03 09:45:51
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sunnybaby

可是提色素就得用有机溶剂啊，脂溶性杂质也就溶解了，分不开了。
赞一下 回复此楼
7楼2009-02-03 10:39:07
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 sunnybaby 的主题更新
71/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 288环境专硕,求调材料方向 +7 lllllos 2026-04-04 7/350 2026-04-04 21:17 by laoshidan
[考研] 材料调剂 +7 一样YWY 2026-04-04 7/350 2026-04-04 20:44 by 蓝云思雨
[考研] 求生物学调剂 +14 15172915737 2026-04-01 14/700 2026-04-04 20:13 by babysonlkd
[考研] 333求调剂 +9 阿科逸 2026-03-31 9/450 2026-04-04 18:25 by macy2011
[考研] 一志愿沪985，326分求调剂 +3 刘墨墨 2026-04-03 3/150 2026-04-04 11:16 by 悲伤的芋头
[考研] 本科985，专业0812分336求调剂 +4 莫莫很行 2026-04-03 4/200 2026-04-03 21:31 by zhq0425
[考研] 303求调剂 +10 DLkz1314. 2026-03-30 10/500 2026-04-03 18:03 by Jimmyandyou
[考研] 282求调剂 不挑专业 求收留 +7 Yam. 2026-03-30 8/400 2026-04-03 14:12 by zhangdingwa
[考研] 0705理学294求调剂 +3 成果成果cg5 2026-04-03 3/150 2026-04-03 14:04 by simons1972
[考研] 298分 070300求调剂 +11 zwen03 2026-04-02 11/550 2026-04-03 10:19 by macy2011
[考研] 调剂 +7 祉岷. 2026-04-02 7/350 2026-04-03 09:11 by 花呗还欠600
[考研] 261求B区调剂 +5 明仔· 2026-04-01 7/350 2026-04-02 11:17 by 邹尉尉
[考研] 266分，一志愿电气工程，本科材料，求材料专业调剂 +10 哇呼哼呼哼 2026-04-01 11/550 2026-04-01 21:48 by chyhaha
[考研] 285求调剂 +7 AZMK 2026-03-30 13/650 2026-04-01 17:00 by 七度不信任
[考研] 一志愿北交材料工程总分358 +5 cs0106 2026-04-01 7/350 2026-04-01 11:45 by wangjy2002
[考研] 求调剂：一志愿：南京大学 专业：0705 总分320 ，本科985，四六级已过 +3 lfy760306 2026-03-31 3/150 2026-04-01 01:57 by Creta
[考研] 289求调剂 +7 BrightLL 2026-03-29 7/350 2026-03-31 22:05 by 544594351
[考研] 375求调剂 +7 雨夏整夜 2026-03-29 7/350 2026-03-31 18:52 by xhai2011
[考研] 085601 329分调剂 +6 yzsa12 2026-03-31 6/300 2026-03-31 15:23 by yanflower7133
[考研] 英一数一总分334求调剂 +4 陈阳坤 2026-03-31 4/200 2026-03-31 14:22 by 记事本2026
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭