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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 发酵/表达 » 发酵液总酸含量测定
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13260185699

新虫 (初入文坛)

[求助] 发酵液总酸含量测定 已有2人参与

产酸细菌发酵两天，测发酵液总酸含量，总酸含量很低，甚至呈碱性是什么原因？

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1楼 2017-07-23 12:05:30
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cao534

银虫 (正式写手)
能介绍详细点吗，什么菌，发酵条件等等，

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2楼2017-07-23 17:07:14
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cod19852008

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

是不是有机酸成盐了，强碱弱酸盐啊，不就是碱性吗？
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3楼2017-07-27 13:51:42
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javadig

至尊木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

调整培养基配方
你给的参数太少
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4楼2020-06-02 09:18:16
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