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微乳液的制备,求助
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木虫
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专业: 食品科学
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微乳液的制备,求助
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制备微乳液,油相是坚果油,表面活性剂用的吐温-80,助表面活性剂用了乙醇,磁力搅拌器搅拌,水滴,老是出现不了透明或者半透明的微乳,只是乳白色液体,这是什么情况,该怎么解决呢?
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年少,当轻狂
1楼
2017-07-11 18:57:22
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tb684951
新虫
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寒带森林: 金币+1, 回帖交流奖励,欢迎常来精化版
2017-07-16 13:58:21
用均质器高速剪切,乳液直径越小折光率越低
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7楼
2017-07-13 10:47:32
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feihu43
木虫
(著名写手)
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注册: 2007-06-11
专业: 有机化工
★ ★
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合成小队长: 金币+1, 回帖奖励~
2017-07-12 21:31:36
加点亲油表面活性剂如span-80
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2楼
2017-07-12 09:43:19
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ankeyq
木虫
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虫号: 3903988
注册: 2015-05-30
性别: GG
专业: 应用有机化学
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至少选用两种表活,三种更稳定。
[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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3楼
2017-07-12 17:39:33
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qx秦星
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虫号: 6924580
注册: 2017-07-09
专业: 生物无机化学
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3楼
:
Originally posted by
ankeyq
at 2017-07-12 17:39:33
至少选用两种表活,三种更稳定。
为什么三种稳定性更好
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4楼
2017-07-12 17:52:37
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