| 查看: 1384 | 回复: 3 | ||
菠萝油小猪金虫 (小有名气)
|
[交流]
OPA法测水解度公式中P值怎么计算？
|
OPA法测水解度公式中P值为样品中蛋白的含量，大家用什么方法测蛋白含量的？凯式定氮太复杂了，BCA法可以吗？还是不用这么算蛋白含量？ 发自小木虫IOS客户端 |
回复此楼
菠萝油小猪
金虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1959.8
- 散金: 35
- 红花: 2
- 帖子: 169
- 在线: 35小时
- 虫号: 3667126
- 注册: 2015-01-28
- 性别: MM
- 专业: 食品科学
2楼2017-07-07 08:00:28
3楼2017-08-30 19:05:58
4楼2023-02-28 20:33:15