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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 水产品、畜产品 » OPA法测水解度公式中P值怎么计算？
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菠萝油小猪

金虫 (小有名气)

[交流] OPA法测水解度公式中P值怎么计算？

OPA法测水解度公式中P值为样品中蛋白的含量，大家用什么方法测蛋白含量的？凯式定氮太复杂了，BCA法可以吗？还是不用这么算蛋白含量？

OPA法测水解度公式中P值怎么计算？


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1楼 2017-07-07 07:59:51
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菠萝油小猪

金虫 (小有名气)
求帮助

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2楼2017-07-07 08:00:28
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Lym-福花?

新虫 (小有名气)
同求

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3楼2017-08-30 19:05:58
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璃kkkkk

新虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
2楼: Originally posted by 菠萝油小猪 at 2017-07-07 08:00:28
求帮助

楼主解决了吗？我现在也遇到这个问题了

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4楼2023-02-28 20:33:15
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