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vivien1220新虫 (初入文坛)
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如何知道混合淀粉中,各种淀粉的比例?(估计值就行) 已有2人参与
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如何知道混合淀粉中,各种淀粉的比例?跪求! 下面是我用显微镜观察的淀粉粒分子,我推测可能是糯米淀粉和大米淀粉的混合物。但是现在想知道怎么估计两者的一个配比,求助大神!!! IMG_20170601_150016.jpg |
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