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【求助】：急！！！如何测定白酒及保健酒中总醛、总酮的含量
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请教论坛中做酒类分析的专家，如何测定白酒及保健酒中总醛、总酮的含量？一直查不到相关的方法和标准，不知测测白兰地、威士忌、俄得克总醛的方法是否适用？急！！！ [ Last edited by lwb1987521 on 2010-1-7 at 16:58 ] |
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myselfsky8159
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这里有三篇关于测酒中总醛和总酮含量的文献,希望对你有帮助
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kidy008(金币+1,VIP+0):热心帮助，奖励金币一个，欢迎常顾小木虫食品版。
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1.白酒中总醛含量测定方法的研究 http://g.zhubajie.com/urllink.php?id=3680532yt5e5ifn95zuwabg 2.分光光度法测定仙人掌酒中总黄酮含量 http://g.zhubajie.com/urllink.php?id=3680554qf49ft9zmhyxedlm 3.分光光度法测定银杏酒中总黄酮的含量 http://g.zhubajie.com/urllink.php?id=3680555mokc3st0fn11mlwj  |
2楼2009-01-11 09:24:45
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