| 查看: 463 | 回复: 3 | ||
| 当前主题已经存档。 | ||
[交流]
【求助】:急!!!如何测定白酒及保健酒中总醛、总酮的含量
|
||
|
请教论坛中做酒类分析的专家,如何测定白酒及保健酒中总醛、总酮的含量?一直查不到相关的方法和标准,不知测测白兰地、威士忌、俄得克总醛的方法是否适用?急!!! [ Last edited by lwb1987521 on 2010-1-7 at 16:58 ] |
myselfsky8159
木虫 (著名写手)
- 应助: 6 (幼儿园)
- 贵宾: 0.01
- 金币: 6874.5
- 散金: 931
- 红花: 6
- 沙发: 2
- 帖子: 2193
- 在线: 349.6小时
- 虫号: 684894
- 注册: 2008-12-30
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
这里有三篇关于测酒中总醛和总酮含量的文献,希望对你有帮助
★
kidy008(金币+1,VIP+0):热心帮助,奖励金币一个,欢迎常顾小木虫食品版。
kidy008(金币+1,VIP+0):热心帮助,奖励金币一个,欢迎常顾小木虫食品版。
|
1.白酒中总醛含量测定方法的研究 http://g.zhubajie.com/urllink.php?id=3680532yt5e5ifn95zuwabg 2.分光光度法测定仙人掌酒中总黄酮含量 http://g.zhubajie.com/urllink.php?id=3680554qf49ft9zmhyxedlm 3.分光光度法测定银杏酒中总黄酮的含量 http://g.zhubajie.com/urllink.php?id=3680555mokc3st0fn11mlwj ![]() |
2楼2009-01-11 09:24:45
3楼2009-01-18 18:25:28
world696218
金虫 (正式写手)
雾雪寒江
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 598.8
- 红花: 1
- 帖子: 419
- 在线: 62.6小时
- 虫号: 364267
- 注册: 2007-05-07
- 性别: GG
- 专业: 微生物生理与生物化学

4楼2010-01-06 16:07:22












回复此楼