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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 精细化工 » 表面活性剂 » 【求助】菜子油，玉米油乳化的HLB
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zhaiyz

金虫 (著名写手)

[交流] 【求助】菜子油，玉米油乳化的HLB

Q请问：
乳化菜子油和玉米油时在如下的情况下的HLB值是多少？
1. 油包水乳液？
2.水包油乳液？

现在，高效的植物油的乳化剂都有那些？

[ Last edited by zhjf on 2009-1-9 at 17:14 ]
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1楼 2009-01-09 13:16:22
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jerry_dlut

至尊木虫 (知名作家)
★
zhjf(金币+1,VIP+0):感谢积极应助，欢迎常来精化版！
表面活性剂为具有亲水基团和亲油基团的两亲分子,表面活性剂分子中亲水基和亲油基之间的大小和力量平衡程度的量,定义为表面活性剂的亲水亲油平衡值，简写为HLB
1949年由 W.C.Griffin 率先提出HLB值论点,说明表面活性剂分子中的亲水基团与亲油基团的平衡关系。在HLB中H"Hydrophile" 表示亲水性，L为"Lipophylic"表示亲油性，B是"Balance"表示平衡的意思。
表面活性剂的亲油或亲水程度可以用HLB值的大小判别，HLB值越大代表亲水性越强，HLB值越小代表亲油性越强，一般而言HLB值从1 ~ 40之间。HLB在实际应用中有重要参考价值。亲油性表面活性剂HLB较低,亲水性表面活性剂HLB较高。亲水亲油转折点HLB为10。HLB小于10为亲油性,大于10为亲水性。

聚山梨酯80(吐温80)
HLB值 15.0
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2楼2009-01-09 16:22:52
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nealu

木虫 (著名写手)
★ ★
mooncakexzj(金币+1,VIP+0):欢迎讨论，辛苦了！
zhaiyz(金币+1,VIP+0):谢谢参与
W/O，8以下
O/W，估计要十几。
看你的用途选择乳化剂，SPAN TWEEN 单甘酯这些可以用于食品医药，其他的AEO,NP,EL，脂肪酸聚氧乙烯醚都合适用，具体看你想怎么用，发挥想象力吧。
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水性涂料相关类材料，有足够开发生产能力的站内短信
3楼2009-01-09 17:42:05
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zhaiyz

金虫 (著名写手)
希望听到更多更好的建议，谢谢。
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4楼2009-01-09 22:12:44
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zhaiyz

金虫 (著名写手)
欢迎大家发言，有金币赠送的，哈哈
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5楼2009-01-18 14:42:50
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rjbl

木虫 (正式写手)
★
white2004(金币+1):感谢您的参与，欢迎在来精细化工版 1-19 13:57
HLB值只是表征单一的表活的亲水亲油性，你既然已经配成乳液，那再说HLB值就意义不大了，如果非要说，两个都处于偏中间的位置，油包水偏小一点，水包油偏大一点。
个人观点。
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6楼2009-01-19 09:14:50
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lbsetfire

木虫 (正式写手)
我做的乳化产品大都不稳定，请问该怎么办啊？产品的稳定性三个月都做不到的话，是不是定为不合格产品啊？
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合成革行业产业升级，刻不容缓
7楼2009-01-19 14:51:53
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nealu

木虫 (著名写手)
★ ★
white2004(金币+0):nealu版不放假？辛苦了 1-19 16:04
white2004(金币+1):操作失误，肯定要嘉奖的 1-19 16:05
zhaiyz(金币+1,VIP+0):谢谢参与 6-6 08:05
实际使用要筛选HLB值的。复配出最合适的。另外很多乳化剂不同批次的HLB值也不一样。这点要注意。
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水性涂料相关类材料，有足够开发生产能力的站内短信
8楼2009-01-19 15:57:32
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