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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 关于农产品加工及贮藏工程专业相关问题
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★云中漫步★

铁虫 (小有名气)

[交流] 关于农产品加工及贮藏工程专业相关问题

本人女朋友最近考了农产品加工及贮藏工程的事业编，现在准备面试。我对此专业并不了解 ，看着女朋友正在紧张的复习，自己却一点也帮不上忙。所以来这里，咨询万能的虫友，能够帮我答疑解惑。
    1 与这个专业的课程有哪些？
    2 若是看比较权威的书，应该是哪位作者的？
    3 或者是这方面资料的，也可以分享一下，谢谢。
    若是相关专业的虫友，可以私信我，因为会随时问问题。
    以上都是有偿的，不会让您白费精力的。
    PS：顺便为女友祈福一下，能够顺利通过面试。欢迎各位虫友的解答。
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1楼 2017-05-16 16:58:10
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zhangqg

木虫 (正式写手)
★
★云中漫步★(金币+1): 谢谢参与
中国农大罗云波出的书,黑龙江商学院(现哈尔滨商业大学)余善鸣教授出的书,上海理工华泽钊出的书,一般关于果蔬保鲜的,肉鱼蛋乳的贮藏都可以看看,食品加工原理,食品工程原理,食品冷冻冷藏技术等
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129楼2017-05-22 09:01:20
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哈哈姑娘

新虫 (著名写手)
★
★云中漫步★(金币+1): 谢谢参与
帮顶

发自小木虫IOS客户端
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13楼2017-05-16 19:23:58
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神秘海域48楼
2017-05-16 18:38   回复  
★云中漫步★(金币+1): 谢谢参与
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tableman10楼
2017-05-16 19:02   回复  
★云中漫步★(金币+1): 谢谢参与
祝福了。
wtbccq50511楼
2017-05-16 19:10   回复  
★云中漫步★(金币+1): 谢谢参与
xxl520zry12楼
2017-05-16 19:13   回复  
★云中漫步★(金币+1): 谢谢参与
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