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et20011usa

新虫 (初入文坛)

[求助] 希望能够指点迷津，如果的话可以详细介绍点，多谢了各位朋友！

2、问预配制100g的HLB值为6.8的乳化剂，需聚山梨酯80（HLB值为15.0）和司盘65（HLB值为2.1）各多少克？

@苕面窝 发自小木虫IOS客户端
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1楼 2017-05-16 11:32:13
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雍城子

铜虫 (小有名气)
数学太差，36：64
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这个家伙很懒，什么也没有留下……
4楼2017-06-02 02:16:09
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tinci

木虫 (正式写手)
★ ★ ★ ★
合成小队长: 金币+1, 回帖奖励~ 2017-05-16 19:55:29
et20011usa(寒带森林代发): 金币+3, 谢谢 2017-06-26 10:40:35
6.8=15.0*x/(x+y)+2.1*y/(x+y),算出来乳化剂的用量比例x/y，具体的用量要看乳化的油脂种类及用量，
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2楼2017-05-16 11:51:57
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et20011usa

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by tinci at 2017-05-16 11:51:57
6.8=15.0*x/(x+y)+2.1*y/(x+y),算出来乳化剂的用量比例x/y，具体的用量要看乳化的油脂种类及用量，

可以有具体数据吗？谢谢你

发自小木虫IOS客户端
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3楼2017-05-16 12:29:27
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afei5231

银虫 (正式写手)
★ ★ ★
寒带森林: 金币+1, 回帖交流奖励，欢迎常来精化版 2017-06-13 19:04:32
et20011usa(寒带森林代发): 金币+2, 谢谢 2017-06-26 10:41:27
HLB值相差太大，估计最终乳化剂稳定性不好
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Fighting
5楼2017-06-05 12:45:30
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