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丫丫803

新虫 (初入文坛)

[求助] 做多糖的提取纯化出来有什么用。。。要是想发文章可以从哪方面找... 已有4人参与

做多糖的提取纯化出来有什么用。。。要是想发文章可以从哪方面找点进行。。

@xiaoamuchong 发自小木虫Android客户端
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cgjlove

专家顾问 (著名写手)

【答案】应助回帖

多糖一般免疫调节效果会比较好
4楼2017-05-15 20:32:40
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普通回帖

zinfly

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
活性,或者改性做食品添加剂。
活性一般集中在抗氧化,抗炎,这些做的很多。另外如果有条件,做免疫,机理方面的。
食品添加剂,就是利用自身量大,天然产物的优势,稍微改性(化学法)达到增稠(流变方面),变性(豆腐凝固剂)等方面。
2楼2017-05-11 16:54:52
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w911227

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
具体的应用好像也不太多,一般用来研究凝胶活性和增稠的比较多。发文章的话点就很多了,可以做结构,活性,活性机理等都可以的。
苦难的日子终将逝去,但强者却永存
3楼2017-05-11 20:03:23
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八米蔚蓝

金虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

可以做食品添加剂,尤其是酸性饮料的稳定剂
不是现在的大学配不上你,而是你配不上曾经那么努力的自己,和曾经奢侈的梦想。
5楼2017-05-27 11:57:59
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