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半胱氨酸和半胱氨酸盐酸盐在美拉德反应中作用一样吗 已有2人参与
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求助≥﹏≤,半胱氨酸和它的盐酸盐在脂肪美拉德反应中可以互相替换吗?我能不能用食品添加剂代替色谱纯试剂做实验啊? 发自小木虫Android客户端 |
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2楼2017-05-10 14:21:29
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4楼2017-05-10 14:28:37
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zinfly
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6楼2017-05-11 16:10:39
hws0110
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