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梦中竹木虫 (小有名气)
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[求助]
求助几种疏水性好，溶解性也好的多肽或者植物蛋白？ 已有2人参与
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各位大神专家，想求助一类这样的多肽（或者植物蛋白）：疏水性好，在水中的溶解性也不错，最好疏水性和溶解性都较好。如果有提取方法或者酶解方法，包括参考文献，都可以共享一下，谢谢！ 当然，各位可能会有一定疑虑：都已经说是疏水性好了，怎么还会有好的水溶解性呢？  其实我个人感觉不矛盾的，只是我现在知识浅薄，暂时没有找到，所以就求助各位大神专家。这里举一个简单的例子（也不知道合不合适，如果觉得不合适，各位可以帮忙指正）：比如我们的衣服，亲水性和吸水性都很好，但是，衣服并不会溶解在水中！所以，我就想反其道而行之，找到一类兼具“疏水性和溶解性”的多肽或植物蛋白，感兴趣的小伙伴，还可以一起私聊哈，谢谢各位大神专家了。 |
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