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xuping123465

新虫 (小有名气)

[求助] 根据酶的定义 1单位的酶只能分解1微摩尔的底物吗?

根据酶的定义
1单位的酶只能分解1微摩尔的底物吗?还是说1单位的酶能分解大于1微摩尔的底物?
或说酶加入的量和反应速度有关而和底物的量不成1比1的关系?
我是搞化学的,生物这方面不太懂,
最近在做个酶抑实验,酶加入量和底物的量之间的关系不太懂,希望各位懂酶的科学家们给我一个解答,谢谢
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