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求助调味料里边成分怎么测 已有2人参与
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同学开了家加盟店,用的总店的酱料,占了非常高的成本,所以想知道酱料里的成分与比例,能不能自己配。 故求助各位食品专业的同学们,应该怎么还原,还原到什么程度,以及有没有人愿意接这个项目?价格可以商量。谢谢各位啦! |
hldj1964
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2楼2017-04-17 08:09:21
zinfly
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3楼2017-04-17 14:24:42
yu27317961
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4楼2017-04-17 16:26:40













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