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foodxxd

银虫 (小有名气)

[求助] 手持折光仪的读数单位是什么?用来测固形物含量的 已有2人参与

手持折光仪的读数单位是什么?用来测固形物含量的,急求!在线等....
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啊,学习让我着迷
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foodxxd

银虫 (小有名气)

送红花一朵
引用回帖:
2楼: Originally posted by hws0110 at 2017-04-13 14:55:39
brix啊。固形物含量

能换算成什么单位?百分比%?g/dL?还是什么?
啊,学习让我着迷
3楼2017-04-13 15:07:11
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hws0110

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
brix啊。固形物含量

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foodfood
2楼2017-04-13 14:55:39
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hws0110

木虫 (正式写手)

引用回帖:
3楼: Originally posted by foodxxd at 2017-04-13 15:07:11
能换算成什么单位?百分比%?g/dL?还是什么?...

百分比%
foodfood
4楼2017-04-14 08:27:59
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mixi113

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
如果测定的是蔗糖溶液或近似蔗糖溶液,一般认为是白利糖度。白利糖度(Degrees Brix,符号 °Bx)是测量糖度的单位,代表在20°C情况下,每100克水溶液中溶解的蔗糖克数。可溶性固形物在NYT 2637-2014直接以%表示。具体内容,可以参考NYT 2637-2014。

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世上无事,何须自扰
5楼2017-04-14 08:43:11
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