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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 细菌素盐析
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linxiaotong

新虫 (初入文坛)

[求助] 细菌素盐析

我发酵的乳酸菌的发酵液有抑菌活性，then我用不同浓度的硫酸铵沉淀细菌素，找最适浓度，但是发现有两个浓度，离心后做抑菌实验的时候，上清液和沉淀的复溶液都没有抑菌活性，这是为什么呢

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1楼 2017-04-11 23:31:00
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GabyCare

新虫 (小有名气)
细菌素的化学本质是蛋白质或者是多肽，硫酸铵的浓度过高的话是不是会有影响到细菌素的结构，结构受影响的话它的生物活性也会在一定程度上受影响吧。

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2楼2017-04-11 23:37:52
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linxiaotong

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by GabyCare at 2017-04-11 23:37:52
细菌素的化学本质是蛋白质或者是多肽，硫酸铵的浓度过高的话是不是会有影响到细菌素的结构，结构受影响的话它的生物活性也会在一定程度上受影响吧。

但是有一个是30%的浓度的，应该不算高吧

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3楼2017-04-20 10:11:16
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GabyCare

新虫 (小有名气)
引用回帖:
3楼: Originally posted by linxiaotong at 2017-04-20 10:11:16
但是有一个是30%的浓度的，应该不算高吧
...

这个不好说，如果不嫌麻烦就再做做低一点浓度的，做个有梯度点的，对比下看看。

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4楼2017-04-20 16:44:36
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立东南

新虫 (初入文坛)
想问下你做的乳酸菌的发酵液有抑菌活性，它的ph值是多少，你的抑菌活性用的牛津杯检测吗？还有你的发酵液有做过浓缩处理吗？在我做了好久，都没效果，要不就重复不出来
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5楼2018-08-02 09:09:10
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lg305262045

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
5楼: Originally posted by 立东南 at 2018-08-02 09:09:10
想问下你做的乳酸菌的发酵液有抑菌活性，它的ph值是多少，你的抑菌活性用的牛津杯检测吗？还有你的发酵液有做过浓缩处理吗？在我做了好久，都没效果，要不就重复不出来

我也做这个
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6楼2018-09-06 17:15:37
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lg305262045

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
5楼: Originally posted by 立东南 at 2018-08-02 09:09:10
想问下你做的乳酸菌的发酵液有抑菌活性，它的ph值是多少，你的抑菌活性用的牛津杯检测吗？还有你的发酵液有做过浓缩处理吗？在我做了好久，都没效果，要不就重复不出来

我也做这个 305262045可以交流
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7楼2018-09-06 17:18:47
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