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csj314462677

铁虫 (小有名气)

[求助] 乳化体系不稳定容易分层 已有2人参与

小虫用吐温80 和 司盘80 配置成HLB值为10 11 12  13的混合乳化剂,按照5%的质量分数加入油相体系中 混合搅拌均匀,再加入90%的水,在烧杯中搅拌,乳化体系在两小时内就分层   始终达不到乳化状态  实验观察乳化后粒径不细腻  而市场上的产品乳化后 呈现牛奶状的乳白色;小虫不知道是未找到油相体系的HLB值还是乳化剂加的分量不够,想各位大虫给点提示。@marbler
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yuzhidi3jie

木虫 (正式写手)

是什么油呢,矿物油?一般10.5左右,另外司盘和吐温不一定最好的体系。你是做什么呢?

发自小木虫Android客户端
添加剂来帮助您解决平衡的问题...
3楼2017-04-02 16:17:58
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csj314462677

铁虫 (小有名气)

这是静置2小时候的情况
乳化体系不稳定容易分层
乳化体系静止2小时后的状态.jpg

2楼2017-04-02 08:47:04
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csj314462677

铁虫 (小有名气)

引用回帖:
3楼: Originally posted by yuzhidi3jie at 2017-04-02 16:17:58
是什么油呢,矿物油?一般10.5左右,另外司盘和吐温不一定最好的体系。你是做什么呢?

怎么判断这个油相亲水亲油值了?

发自小木虫Android客户端
4楼2017-04-02 22:24:17
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dzg3920108

金虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
csj314462677(守护冰山雪莲代发): 金币+5, 代发金币,谢谢应助 2017-04-17 10:23:28
第一是你乳化剂HLB值不行,如果乳化剂没问题的话,最有可能是你乳化能力不够,可以选择均质化乳化剂试试。
5楼2017-04-12 11:17:47
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