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莫晓烽

新虫 (初入文坛)

[求助] 何时加入乳化剂跟温度有关系吗 已有2人参与

做微乳液,水中加入乳化剂司盘和k12,跟温度有关系吗?为什么有的时候液体看着很绿透彻,有的时候则是浑浊,而且泡沫比较多

@bionics @流浪南昌 发自小木虫IOS客户端
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莫晓烽

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by hldj1964 at 2017-03-29 08:40:45
乳化温度对乳化好坏有很大的影响,但对温度并无严格的限制,如若油、水皆为液体时,就可在室温下依借搅拌达到乳化。一般乳化温度取决于二相中所含有高熔点物质的熔点,还要考虑乳化剂种类及油相与水相的溶解度等因素 ...

那就是任何温度都可以加么?为什么有的时候泡沫多,有的时候少呢?

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3楼2017-03-29 16:54:59
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hldj1964

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
莫晓烽: 金币+2, 有帮助 2017-03-30 14:34:42
乳化温度对乳化好坏有很大的影响,但对温度并无严格的限制,如若油、水皆为液体时,就可在室温下依借搅拌达到乳化。一般乳化温度取决于二相中所含有高熔点物质的熔点,还要考虑乳化剂种类及油相与水相的溶解度等因素。司盘溶于油及有机溶剂,分散于水中呈半乳状液体。  本品不溶于水,热水中呈分散状,是良好的w/o型乳化剂,具有很强的乳化、分散、润滑性能,也是良好的稳定剂和消泡剂。 难溶于水,溶于热油及有机溶剂,是高级亲油性乳化剂。k12溶于水,对碱和硬水不敏感。具有去污、乳化和优异的发泡力。是一种无毒的阴离子表面活性剂。
从事科研工作数载,现已退休,有一些经验可以奉献给年轻人,但电脑水平不佳,还需学习。
2楼2017-03-29 08:40:45
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7静ing

新虫 (小有名气)

感谢参与,应助指数 +1
费姚永芬: 应助指数-1, 提问楼主,不是应助楼主,请不要点应助回帖,谢谢参与交流 2017-03-31 12:33:50
引用回帖:
2楼: Originally posted by hldj1964 at 2017-03-29 08:40:45
乳化温度对乳化好坏有很大的影响,但对温度并无严格的限制,如若油、水皆为液体时,就可在室温下依借搅拌达到乳化。一般乳化温度取决于二相中所含有高熔点物质的熔点,还要考虑乳化剂种类及油相与水相的溶解度等因素 ...

我之前也用过这个乳化体系,但效果不理想主要是乳液稳定性差,易变色,是什么原因呢
4楼2017-03-30 15:44:38
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莫晓烽

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
4楼: Originally posted by 7静ing at 2017-03-30 15:44:38
我之前也用过这个乳化体系,但效果不理想主要是乳液稳定性差,易变色,是什么原因呢...

我不清楚啊

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5楼2017-03-30 15:54:17
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