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新虫 (小有名气)

[求助] 冷榨花生油为什么会变绿?是什么物质导致了这种现象的产生。已有1人参与

冷榨花生油为什么会变绿?是什么物质导致了这种现象的产生。求助！！！

1楼 2017-03-24 13:11:13

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木虫 (小有名气)

上个图看看，你榨机前面榨过其他原料没有？？？

2楼2017-03-24 20:32:24

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专家顾问 (职业作家)

感谢参与，应助指数 +1

叶绿素干扰？还是什么其他的，
百度了一下，有的说是加工过程中机油，或者油漆的颜色。
还有一种可能是花生霉变，张绿毛了，所以又一些绿色。建议不要使用，
做一个黄曲霉毒素检测最好。

3楼2017-03-26 12:46:55

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