应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 果蔬 » 丙酮和乙酸乙酯，乙醇等几种试剂提取多酚的原理区别
51/1返回列表
查看: 2251  |  回复: 4
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

aimeedoris

新虫 (初入文坛)

[求助] 丙酮和乙酸乙酯，乙醇等几种试剂提取多酚的原理区别

本人要提取果汁中的游离酚和结合酚。因为已经用乙酸乙酯提取了 ，想知道是否乙酸乙酯提取出来的都是游离酚？那提取剩下的汁液用来测定结合酚可以吗？

发自小木虫Android客户端
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关商家推荐: (我也要在这里推广)
1楼 2017-03-23 15:54:58
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

duliyu

木虫 (著名写手)
既然是双液相提取，即便是在理想条件下肯定存在游离多酚在两相分配平衡，也就是说不可能提取完全，只能说最大提取量。结合多酚提取就加复合酶吧（因为一般果汁里会含有一定量纤维素或者半纤维素，交单一果胶酶效果更好一点）

发自小木虫Android客户端
赞一下 回复此楼
守候之戒
2楼2017-03-23 21:08:13
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

aimeedoris

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by duliyu at 2017-03-23 21:08:13
既然是双液相提取，即便是在理想条件下肯定存在游离多酚在两相分配平衡，也就是说不可能提取完全，只能说最大提取量。结合多酚提取就加复合酶吧（因为一般果汁里会含有一定量纤维素或者半纤维素，交单一果胶酶效果更 ...

谢谢，那请问结合酚不分解，用福林酚法能直接测出来含量吗

发自小木虫Android客户端
赞一下 回复此楼
3楼2017-03-24 09:16:25
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

duliyu

木虫 (著名写手)
结合酚一般都是和果胶之类的物质结合一起的，用复合酶处理，结合多酚会游离化来测就行了

发自小木虫Android客户端
赞一下 回复此楼
守候之戒
4楼2017-03-24 09:45:09
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

aimeedoris

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
4楼: Originally posted by duliyu at 2017-03-24 09:45:09
结合酚一般都是和果胶之类的物质结合一起的，用复合酶处理，结合多酚会游离化来测就行了

那它和其他物质结合的状态，福林酚法就测不到了吗

发自小木虫Android客户端
赞一下 回复此楼
5楼2017-03-24 16:33:25
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 aimeedoris 的主题更新
51/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考博] 售SCI文章，我:8O.5.5.1O.54,科目全,可十急 +4 k0dTPqJtl0jt 2026-08-14 5/250 2026-08-15 04:45 by 4wMiSEwB6436
[公派出国] 售SCI一区T0P文章，我:8.O55.1.O.54,科目全,可十急 +3 7lpolszZVXgi 2026-08-14 5/250 2026-08-15 04:41 by 4wMiSEwB6436
[考研] 售SCI文章，我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 7lpolszZVXgi 2026-08-14 6/300 2026-08-15 04:21 by 4wMiSEwB6436
[基金申请] 小木虫上这么多卖论文的，真有人买论文么？感觉没必要啊 +11 Tide man 2026-08-10 12/600 2026-08-15 02:12 by home3163
[考研] 售SCI一区T0P文章，我:8.O55.1.O.54,科目全,可十急 +3 HFw0lei2R37i 2026-08-14 7/350 2026-08-15 00:40 by 4wMiSEwB6436
[论文投稿] 售SCI一区文章，我:8O5.5.1.O5.4,科目全,可伽急 +3 HFw0lei2R37i 2026-08-14 5/250 2026-08-15 00:16 by 4wMiSEwB6436
[教师之家] 售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +3 HFw0lei2R37i 2026-08-14 5/250 2026-08-14 22:32 by 4wMiSEwB6436
[基金申请] 奇怪，两个人的filecode固定段从头到尾一模一样 +8 布布和一二 2026-08-10 11/550 2026-08-14 14:58 by Equinoxhua
[硕博家园] 请教兼职经验 +3 是阿文鸭 2026-08-09 3/150 2026-08-14 12:07 by HER12025
[基金申请] 我的国基提前知道中了，可是同事的操作让我实在接受不了，怎么会有这样的人 +10 家与远方 2026-08-10 15/750 2026-08-14 02:08 by 绵羊哥哥
[基金申请] 关于Filecode分析方法 +9 majunge000 2026-08-10 12/600 2026-08-13 23:20 by iwuli
[硕博家园] 一作与独作在应聘高校教师时区别大吗 +3 mbygzh 2026-08-08 4/200 2026-08-13 19:31 by 龙-樱
[基金申请] 重要来源：本周末出结果 +10 瞬息宇宙 2026-08-12 10/500 2026-08-13 15:46 by likettle
[基金申请] Filecode 又变了，巨变 +3 WH3796 2026-08-12 4/200 2026-08-13 14:13 by 小木虫6752397
[基金申请] 分享一下我之前已中青C的计划书的filecode +4 布布和一二 2026-08-11 5/250 2026-08-13 12:56 by cratir
[基金申请] 结合人工智能，周易传统文化，filecode打分制来了，3分以上希望很大。 +3 Tide man 2026-08-12 4/200 2026-08-13 08:35 by ZJTJZ
[基金申请] 2019年青年基金涵评意见，大家看看几个A，几个B? +11 Tide man 2026-08-11 11/550 2026-08-13 07:35 by 撸猫猫
[基金申请] 综述论文作为代表作会不会影响评审专家的印象分？ +11 yufeiwaner 2026-08-09 13/650 2026-08-12 08:17 by yufeiwaner
[基金申请] 什么时候出结果，有咨询渠道？？？ +3 Tide man 2026-08-11 3/150 2026-08-11 17:54 by kudofaye
[基金申请] 关于filecode，很负责任的告诉大家 +6 爱看书的可乐 2026-08-08 7/350 2026-08-08 22:13 by a_niu
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭