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yangmin0904

应助: (幼儿园)
在线:
虫号: 419806

[交流] 求助一种只遇热产气的食品添加剂

由于研究需要，找一种遇水产气少，而在高温情况下产生气泡的一种食品添加剂，谢谢各位虫友能解燃眉之急！

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1楼 2008-12-27 16:54:15

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wgs5

铁虫 (正式写手)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 12.6
红花: 2
帖子: 485
在线: 192.2小时
虫号: 676473
注册: 2008-12-17
专业: 功能与智能高分子

山梨酸及山梨酸钾

2楼2008-12-27 18:08:05

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zhangxindo

新虫 (小有名气)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 246
帖子: 87
在线: 11.6小时
虫号: 670684
注册: 2008-12-08
专业: 食品加工技术

碳酸氢铵

3楼2008-12-27 21:38:52

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jiaminl

铁杆木虫 (知名作家)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 7168.5
红花: 3
帖子: 8220
在线: 161.3小时
虫号: 663795
注册: 2008-11-27
专业: 药理学其他科学问题

食品添加剂中膨松剂及其应用
http://fw.sccdpc.gov.cn/sub/tjia5.aspx
很详细
goodluck

Nevergiveup!

4楼2008-12-27 23:10:51

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yuewuyang

铜虫 (小有名气)

应助: 0 (幼儿园)
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在线: 5.3小时
虫号: 612445
注册: 2008-09-25
专业: 分离过程

给我邮箱我
发关于食品添加剂的材料你

5楼2008-12-28 08:54:24

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dashing

至尊木虫 (知名作家)

博学EPI: 5
应助: 236 (大学生)
贵宾: 0.221
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虫号: 89798
注册: 2005-08-30
性别: GG
专业: 有机高分子材料

以前用碳酸氢铵的多，现在不知还让不让用了

6楼2008-12-28 11:24:28

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yangmin0904

应助: (幼儿园)
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虫号: 419806

我的邮箱是ym1982311@yahoo.com.cn,谢谢

7楼2008-12-28 12:35:13

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