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绿茶的懵懂

新虫 (小有名气)

[求助] 新人急求 已有2人参与

测生肉的TBARS值时在532nm下测吸光度，吸光度值一直是0.073左右，TBA只有0.038，而查文献大多数其实TBA都在0.2。沸水浴后溶液的颜色特别浅。难道是试剂的问题？配0.02M硫代巴比妥酸称取了一定量后直接用蒸馏水定容，好多都溶解不了，看网上有人说配巴比妥酸要用NaOH和TCA定容，想知道是不是配试剂的方法错了？求指教

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1楼 2017-03-19 00:42:17
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hws0110

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
硫代巴比妥酸的水溶性不好，可以用其他的溶剂来溶解。
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foodfood
2楼2017-03-20 08:27:47
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hldj1964

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
配巴比妥酸要用NaOH和TCA定容，因为巴比妥酸溶于碱。
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从事科研工作数载，现已退休，有一些经验可以奉献给年轻人，但电脑水平不佳，还需学习。
3楼2017-03-20 08:58:16
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绿茶的懵懂

新虫 (小有名气)
引用回帖:
3楼: Originally posted by hldj1964 at 2017-03-20 08:58:16
配巴比妥酸要用NaOH和TCA定容，因为巴比妥酸溶于碱。

尝试了加热溶解，虽然时间长点，但溶解的很好。不明白为什么要用TCA定容，请老师指教

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4楼2017-03-22 14:33:47
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绿茶的懵懂

新虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by hws0110 at 2017-03-20 08:27:47
硫代巴比妥酸的水溶性不好，可以用其他的溶剂来溶解。

找到了解决方法，加热溶解很好溶。

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5楼2017-03-22 14:34:31
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