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绿茶的懵懂

新虫 (小有名气)

[求助] 新人急求 已有2人参与

测生肉的TBARS值时在532nm下测吸光度,吸光度值一直是0.073左右,TBA只有0.038,而查文献大多数其实TBA都在0.2。沸水浴后溶液的颜色特别浅。难道是试剂的问题?配0.02M硫代巴比妥酸称取了一定量后直接用蒸馏水定容,好多都溶解不了,看网上有人说配巴比妥酸要用NaOH和TCA定容,想知道是不是配试剂的方法错了?求指教

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hws0110

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
硫代巴比妥酸的水溶性不好,可以用其他的溶剂来溶解。
foodfood
2楼2017-03-20 08:27:47
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hldj1964

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
配巴比妥酸要用NaOH和TCA定容,因为巴比妥酸溶于碱。
从事科研工作数载,现已退休,有一些经验可以奉献给年轻人,但电脑水平不佳,还需学习。
3楼2017-03-20 08:58:16
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绿茶的懵懂

新虫 (小有名气)

引用回帖:
3楼: Originally posted by hldj1964 at 2017-03-20 08:58:16
配巴比妥酸要用NaOH和TCA定容,因为巴比妥酸溶于碱。

尝试了加热溶解,虽然时间长点,但溶解的很好。不明白为什么要用TCA定容,请老师指教

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4楼2017-03-22 14:33:47
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绿茶的懵懂

新虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by hws0110 at 2017-03-20 08:27:47
硫代巴比妥酸的水溶性不好,可以用其他的溶剂来溶解。

找到了解决方法,加热溶解很好溶。

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5楼2017-03-22 14:34:31
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