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发酵指标的测定,可溶性蛋白
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869112156
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[交流]
发酵指标的测定,可溶性蛋白
请问下各为 我用福林酚法测定可溶性蛋白的含量变化,为什么头几天是连续下降的呢?不应该是增加后下降趋于稳定吗?求教下
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2017-03-12 10:22:02
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怎么没人呢
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3楼
2017-03-12 14:51:47
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吴胖
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1楼
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869112156
at 2017-03-12 10:22:02
请问下各为 我用福林酚法测定可溶性蛋白的含量变化,为什么头几天是连续下降的呢?不应该是增加后下降趋于稳定吗?求教下
1.png...
你做的什么发酵嘛?
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4楼
2017-03-12 23:24:06
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z1038831473
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为什么要增加?
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2017-03-12 23:41:44
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4楼
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Originally posted by
吴胖
at 2017-03-12 23:24:06
你做的什么发酵嘛?
...
用细菌发酵鱿鱼内脏
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6楼
2017-03-13 08:27:01
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z1038831473
at 2017-03-12 23:41:44
为什么要增加?
我是用它来降解鱿鱼内脏中的蛋白质,降解为可溶性的蛋白小分子。
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7楼
2017-03-13 11:44:41
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dsctg
2楼
2017-03-12 10:29
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nono2009
8楼
2017-03-16 21:11
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869112156(金币+1): 谢谢参与
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